Вкусное рагу из баранины
Вкусное рагу из баранины – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов бараньей лопатки, нарезанной кубиками, 3 ст. масла, 1 средняя луковица, тонко нарезанная, 2 зубчика чеснока и 1/4 ч. л. измельченный лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В большой кастрюле с крышкой обжарьте мясо со всех сторон в масле. Пока баранина подрумянивается, добавьте лук, чеснок и лавровый лист.
Добавьте воду, соль и перец.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой 2 часа.
Добавьте морковь и картофель; варить еще 30 минут.
Добавьте зеленую фасоль; продолжайте варить, готовясь к загустению соуса.
Смешайте муку и холодную воду; Медленно влейте в рагу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
При необходимости варите еще 5–10 минут, чтобы добиться желаемой консистенции.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий