おいしいラムシチュー

おいしいラムシチュー

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おいしいラムシチューは印象的なディナーです。 2ポンドのラム肩肉を立方体に切り、大さじ3を加えて作ります。油、薄切りにした玉ねぎ(中)1個、ニンニク2片、小さじ1/4。砕いた月桂樹の葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

蓋付きの大きな鍋に油を入れ、肉の両面を焼きます。子羊肉が茶色になっている間に、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹の葉を加えます。

水、塩、コショウを加えます。

沸騰したら火を弱め、蓋をして2時間煮ます。

ニンジンとジャガイモを加えます。さらに30分煮ます。

インゲンを加えます。グレービーソースを濃くする準備をしながら煮続けます。

小麦粉と冷水を混ぜます。ダマを防ぐために絶えずかき混ぜながら、ゆっくりとシチューに注ぎます。

必要に応じて、希望の粘稠度を達成するためにさらに 5 ~ 10 分間煮ます。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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