おいしいラムシチュー
おいしいラムシチューは印象的なディナーです。 2ポンドのラム肩肉を立方体に切り、大さじ3を加えて作ります。油、薄切りにした玉ねぎ(中)1個、ニンニク2片、小さじ1/4。砕いた月桂樹の葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
蓋付きの大きな鍋に油を入れ、肉の両面を焼きます。子羊肉が茶色になっている間に、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹の葉を加えます。
水、塩、コショウを加えます。
沸騰したら火を弱め、蓋をして2時間煮ます。
ニンジンとジャガイモを加えます。さらに30分煮ます。
インゲンを加えます。グレービーソースを濃くする準備をしながら煮続けます。
小麦粉と冷水を混ぜます。ダマを防ぐために絶えずかき混ぜながら、ゆっくりとシチューに注ぎます。
必要に応じて、希望の粘稠度を達成するためにさらに 5 ~ 10 分間煮ます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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