Name: يخنة لحم الضأن اللذيذة
Ingredients: 2 lb. كتف خروف، مقطّع إلى مكعبات; 3 tbsp. زيت; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 cloves ثوم; 1/4 tsp. أوراق الغار المسحوقة; 4 c. ماء; 1 3/4 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 6 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 3 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1 (15 1/2 oz.) can فاصوليا خضراء، مصفاة; 3 tbsp. دقيق; 3/4 c. الماء البارد

يخنة لحم الضأن اللذيذة

👁️ 9 مشاهدة

يعد يخنة لحم الضأن اللذيذ بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من كتف لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات، 3 ملاعق كبيرة. زيت، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فص ثوم و1/4 ملعقة صغيرة. أوراق الغار المسحوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.