Delicioso Ensopado de Cordeiro
Delicioso Ensopado de Cordeiro é um jantar impressionante. Feito com paleta de cordeiro de 2 libras, cortada em cubos, 3 colheres de sopa. óleo, 1 cebola média em fatias finas, 2 dentes de alho e 1/4 colher de chá. folhas de louro esmagadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela grande com tampa, doure a carne por todos os lados no óleo. Adicione a cebola, o alho e as folhas de louro enquanto o cordeiro doura.
Adicione água, sal e pimenta.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, tampado, por 2 horas.
Adicione cenouras e batatas; cozinhe por mais 30 minutos.
Adicione o feijão verde; continue a ferver enquanto se prepara para engrossar o molho.
Misture a farinha e a água fria; despeje lentamente no ensopado, mexendo sempre para evitar grumos.
Cozinhe por mais 5 a 10 minutos, se necessário, para atingir a consistência desejada.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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