Жареные баклажаны во фритюре
Жареные во фритюре баклажаны — умеренно легкий ужин. Приготовлено из средних баклажанов (около 1 фунта), 1/2 ч. л. соль, 1 яичный белок, 1 ст. муки и 2 ст. арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистить баклажаны; разрезать пополам вдоль, а затем на ломтики шириной 1/2 дюйма.
Посыпьте солью.
Отставьте на 15 минут.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков.
Смешайте муку, молоко, 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки арахисового масла, тмин, луковую соль и кайенский перец. Добавьте яичные белки.
Обмакните ломтики баклажанов и обжарьте во фритюре при температуре 375° в течение 2–3 минут.
Слейте воду и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий