なすの揚げ物
ナスの揚げ物は、ほどよく簡単な夕食です。中ナス（約1ポンド）、小さじ1/2で作ります。塩、卵白 1 個、C 1 個。小麦粉と大さじ2。ピーナッツオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむく縦半分に切ってから、幅1/2インチのスライスにします。
塩を振りかける。
15分間放置します。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
小麦粉、牛乳、水1/3カップ、ピーナッツオイル大さじ2、クミン、玉ねぎ塩、カイエンペッパーを混ぜ合わせます。卵白を入れて混ぜます。
ナスのスライスに浸し、375°で2〜3分間揚げます。
水を切り、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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