Dash Diet Mexikanischer Auflauf

Dash Diet Mexikanischer Auflauf

👥 6 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

DASH Diet Mexican Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ½ Tassen gekochtem Reis, vorzugsweise braun, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten, 2 (14,5 Unzen) Dosen Tomaten ohne Salzzusatz, gewürfelt oder zerdrückt, 1 (15 Unzen) Dose schwarzen Bohnen ohne Salzzusatz, abgetropft und abgespült und 1 Tasse gefrorener gelber Maiskörner, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Den Reis in einer flachen 3-Liter-Auflaufform verteilen.

Mit Hühnchen belegen.

In einer Schüssel Tomaten, Bohnen, Mais, Paprika, Gewürze und Knoblauch vermischen; über das Huhn gießen.

Mit Käse und optional Jalapeño belegen.

45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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