丹麦糕点
丹麦酥饼是一道中等难度的晚餐。这款食谱使用3包活性干酵母、1/2杯很热的水、3/4杯牛奶、1个打散的鸡蛋和1/3杯糖，带来正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或在家度过温馨的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母撒入大碗中的温水中。
搅拌直至溶解。
加入牛奶、鸡蛋、糖和盐。
加入 3 3/4 杯面粉，搅拌成柔软的面团。
用力搅拌面团约 2 分钟或直至有弹性。
在糕点布上撒上 2/3 剩余的面粉。
取出面团；形成或扁球并撒上剩余的面粉。
擀成 18 x 12 英寸的矩形。
将冷黄油纵向切成细条，覆盖面团的 2/3，形成 12 英寸见方。
折叠，每次都这样刷掉多余的面粉。
将未涂黄油的第三个折叠到中间三分之一上，然后将另一端折叠到顶部。
现在横向折叠成三分之一，形成 6 x 4 英寸的块。
它将有9层厚。
重复上述的卷起和折叠3次。
然后我将面团擀成 18 x 12 英寸的矩形，然后纵向切条。
将条带扭转并卷成卷。
将它们放在烤盘上，然后在温暖的地方发酵。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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