Molho de Creme para Frutas Frescas
Molho De Creme Para Frutas Frescas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. chantilly, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho, 4 gemas e 2 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe o chantilly em fogo médio até ferver (6 a 8 minutos).
Retire do fogo.
Em uma tigela média, misture gradualmente o açúcar e o amido de milho nas gemas.
Bata até a mistura ficar clara e cremosa (3 a 4 minutos).
Aos poucos, misture o creme quente nas gemas batidas.
Retorne a mistura para a mesma panela; misture a baunilha.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que o creme fique espesso o suficiente para cobrir a parte de trás da colher de metal (3 a 4 minutos).
Não ferva porque as gemas podem coalhar.
Sirva quente ou frio sobre frutas frescas.
🍷 Combinações Perfeitas
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