フレッシュフルーツのカスタードソース

Name: フレッシュフルーツのカスタードソース
Ingredients: 1 1/2 c. ホイップクリーム; 1/2 c. 砂糖; 1 tbsp. コーンスターチ; 4 卵黄; 2 tsp. バニラ; 新鮮なイチゴ、ラズベリー、桃またはブルーベリー

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フレッシュフルーツのカスタードソースは、ほどよく簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。ホイップクリーム、1/2 c。砂糖、大さじ1コーンスターチ、卵黄4個、小さじ2。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. ホイップクリーム

1/2 c. 砂糖

1 tbsp. コーンスターチ

4 卵黄

2 tsp. バニラ

新鮮なイチゴ、ラズベリー、桃またはブルーベリー

👨‍🍳 作り方

生クリームを中火で沸騰するまで（6～8分）煮ます。

火から下ろします。

中くらいのボウルに、砂糖とコーンスターチを少しずつ加えて卵黄に加えます。

混合物が軽くクリーミーになるまで泡立てます（3〜4分）。

温めた生クリームを溶き卵黄に少しずつ加えて混ぜます。

混合物を同じ鍋に戻します。バニラを混ぜます。

カスタードが金属スプーンの裏を覆うのに十分な厚さになるまで（3〜4分）中火で絶えずかき混ぜながら調理します。

卵黄が固まってしまうので沸騰させないでください。

温かいまたは冷やして新鮮なフルーツと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング