Salsa Natilla para Fruta Fresca
La salsa pastelera con fruta fresca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. crema para batir, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, 4 yemas de huevo y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine la crema para batir a fuego medio hasta que hierva (de 6 a 8 minutos).
Retirar del fuego.
En un tazón mediano, mezcle gradualmente el azúcar y la maicena con las yemas de huevo.
Batir hasta que la mezcla esté ligera y cremosa (3 a 4 minutos).
Batir poco a poco la nata caliente con las yemas de huevo batidas.
Regrese la mezcla a la misma cacerola; agregue la vainilla.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la crema esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara de metal (de 3 a 4 minutos).
No hervir porque las yemas de huevo se cuajan.
Sirva tibio o frío sobre fruta fresca.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario