صلصة الكاسترد للفواكه الطازجة
صلصة الكسترد للفواكه الطازجة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. كريمة الخفق، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة وصفار 4 بيضات و 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
اطهي كريمة الخفق على نار متوسطة حتى تغلي (6 إلى 8 دقائق).
إزالة من الحرارة.
في وعاء متوسط، اخفقي السكر ونشا الذرة تدريجياً مع صفار البيض.
اخفقي حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا (3 إلى 4 دقائق).
اخفقي الكريمة الساخنة تدريجيًا مع صفار البيض المخفوق.
أعيدي الخليط إلى نفس القدر. ضجة في الفانيليا.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الكاسترد سميكًا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة المعدنية (3 إلى 4 دقائق).
لا تغلي لأن صفار البيض سوف يتخثر.
يُقدم دافئًا أو باردًا فوق الفاكهة الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً