अंडे के साथ करी सब्जियाँ
अंडे के साथ करी वाली सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। करी पाउडर, 10 औंस। मशरूम, छंटे हुए और कटे हुए (लगभग 3 सी.) और 1 हरी बेल मिर्च, बीज वाली और कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और नरम होने तक (3 से 5 मिनट) भूनें।
करी पाउडर मिलाएं और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
मशरूम, मिर्च और स्क्वैश डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मशरूम नरम न हो जाएं और उनका तरल पदार्थ न निकल जाए।
टमाटर डालें और लकड़ी के चम्मच से मैश करें। लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएं और बिना ढके 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर का पेस्ट मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। (रेसिपी गन्ने को इस बिंदु तक तैयार किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक ढककर रखा जाना चाहिए।)
जारी रखने से पहले दोबारा गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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