クラスティハニー全粒粉パン
クラスティハニー全粒粉パンは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。牛乳、1c。水、1/2c。蜂蜜、大さじ3バターまたはマーガリンと2 c.中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳、水、はちみつを120度に加熱します。
生地メーカーを組み立てます。
大きなミキサーボウルに、中力粉2カップ、全粒小麦粉1カップ、イースト、卵、塩、温かい牛乳を混ぜ合わせます。
高速で3分間混合します。
全粒粉1 1/2カップと中力粉1 1/2カップを加え、さらに3分間捏ね続けます。
生地がベタつく場合は、残りの小麦粉を十分に加えてこねて、堅い生地を形成します。
油を塗ったボウルに生地を置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。パンチして2等分します。
パンの形に成形し、油を塗ったフライパンに置きます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
375°で10分間焼きます。
熱を350°に下げ、30〜35分間焼き続けます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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