خبز القمح الكامل بالعسل
خبز القمح الكامل والعسل المقرمش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1 ج. الماء، 1/2 ج. العسل، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الحليب والماء والعسل إلى 120 درجة.
تجميع صانع العجين.
في وعاء خلاط كبير، اخلطي كوبين من الدقيق متعدد الأغراض، وكوب من دقيق القمح الكامل، والخميرة، والبيض، والملح، وخليط الحليب الدافئ.
امزجي المكونات بسرعة عالية لمدة 3 دقائق.
أضف 1 1/2 كوب دقيق القمح الكامل و 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض واستمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى.
إذا كانت العجينة لزجة، اعجنيها بما يكفي من الدقيق المتبقي لتكوين عجينة قاسية.
ضعي العجينة في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف. لكمة وتقسيم إلى جزأين متساويين.
تشكل على شكل أقراص وتوضع في قوالب مدهونة بالزبدة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق.
خففي الحرارة إلى 350 درجة واستمري في الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
بارد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً