Quiche de verduras sin corteza (4 porciones)
Quiche de verduras sin corteza (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. apio picado, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 paquete (10 oz.) brócoli, espinacas o espárragos picados, descongelados y escurridos, 6 huevos o sustituto de huevo y 1 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Saltee el apio y la cebolla en una sartén antiadherente, rociados con "Pam".
Rocíe un molde para pastel o quiche de 9 pulgadas con Pam.
Coloque el apio, la cebolla y las verduras en un molde para pastel.
En un tazón mediano, bate los huevos, el yogur, la leche y 3 onzas de queso suizo y la sal y la pimienta.
Vierta en un molde para pastel.
Espolvorea el queso restante encima.
Hornee por 35 minutos hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Aproximadamente 270 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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