Crosscut (الخبز والزبدة) (نشرة وزارة الزراعة الأمريكية)
Crosscut (الخبز والزبدة) (نشرة Usda) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 رطل خيار متوسط (4 كوارت) (8 نقاط)، 12 إلى 15 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 2 كوارت. الثلج المجروش، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم و 2 ملعقة كبيرة. بذور الخردل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغسل الخيار ويصفى.
شريحة غير مقشرة إلى شرائح من 1/8 إلى 1/4 بوصة وتجاهل الأطراف.
أضف البصل والثوم.
أضف الملح واخلطه جيدًا.
غطيها بالثلج المجروش واتركيها لمدة 3 ساعات.
يُصفى جيدًا ويُزال الثوم.
يُمزج السكر والبهارات والخل ويُسخن حتى الغليان.
يُضاف الخيار المصفى وشرائح البصل ويُسخن لمدة 5 دقائق.
قم بتعبئة المخللات الساخنة بشكل فضفاض في مرطبانات نصف لتر نظيفة وساخنة إلى نصف بوصة من الأعلى.
ضبط الأغطية.
عملية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. (ابدأ في حساب وقت المعالجة بمجرد عودة الماء الموجود في المعلب إلى الغليان.)
إزالة الجرار والأختام الكاملة إذا لزم الأمر.
ضع الجرار في وضع مستقيم لتبرد.
يمكن تقليل السكر إلى 4 أكواب إذا كنت ترغب في الحصول على مخلل أقل حلاوة.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية بمعالجة جميع المخللات في حمام مائي لمدة 5 إلى 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً