脆皮西红柿
脆皮西红柿是一顿简单的晚餐。该食谱由青番茄、石磨玉米粉、1/2 辣椒或其他辣椒、去籽并切丁(希望是刚从花园里采摘的)和橄榄油制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将西红柿切成 1/2 英寸的片。
浸入玉米粉中,确保两面都被充分覆盖。
在大煎锅中加热足够的橄榄油,刚好覆盖锅底。
加入胡椒粉,然后快速将番茄片煎至外面酥脆(每面约一到两分钟,具体取决于厚度和锅的热度)。取出纸巾以吸收多余的油。
立即上菜。
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