कुरकुरा टमाटर
क्रिस्पी टमाटर एक आसान डिनर है. हरे टमाटरों, पिसी हुई मक्के की रोटी, 1/2 लाल मिर्च या अन्य तीखी मिर्च, बीज निकालकर और टुकड़ों में काटकर (उम्मीद है कि बगीचे से ली गई) और जैतून के तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
टमाटरों को 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें.
इसे मक्के के आटे में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ अच्छी तरह से ढका हुआ हो।
एक बड़े फ्राइंग पैन में इतना जैतून का तेल गर्म करें कि पैन का निचला भाग ढक जाए।
काली मिर्च डालें, फिर टमाटर के स्लाइस को बाहर से कुरकुरा होने तक जल्दी से भूनें (प्रत्येक तरफ लगभग एक से दो मिनट, मोटाई और पैन कितना गर्म है, इस पर निर्भर करता है)। किसी भी अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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