Хрустящие помидоры
Хрустящие помидоры – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из зеленых помидоров, молотой кукурузной муки, 1/2 кайенского или другого острого перца, очищенного от семян и нарезанного кубиками (надеюсь, только что собранного в саду) и оливкового масла, обеспечивает подлинный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
Окуните в кукурузную муку, убедившись, что обе стороны хорошо покрыты.
Нагрейте достаточное количество оливкового масла в большой сковороде, чтобы оно покрывало только дно сковороды.
Добавьте перец, затем быстро обжарьте ломтики помидоров до хрустящей корочки снаружи (примерно одну-две минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины и температуры сковороды). Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий