طماطم مقرمشة
الطماطم المقرمشة هي عشاء سهل. مصنوعة من الطماطم الخضراء، ووجبة الذرة المطحونة، ونصف فلفل حريف أو أي فلفل حار آخر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (نأمل أن يتم قطفه للتو من الحديقة) وزيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الطماطم إلى شرائح 1/2 بوصة.
اغمسها في دقيق الذرة، مع التأكد من تغطية الجانبين جيدًا.
سخني كمية كافية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة لتغطية قاع المقلاة فقط.
أضف الفلفل، ثم اقلي شرائح الطماطم بسرعة حتى تصبح مقرمشة من الخارج (حوالي دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب، اعتمادًا على سمك المقلاة ومدى سخونة المقلاة). قم بإزالتها على منشفة ورقية لامتصاص أي زيت زائد.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً