Poulet croustillant au four (faible en calories)
Le poulet croustillant au four (faible en calories) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet à frire, coupé en morceaux, pelé, tout gras visible enlevé, 1 c. lait écrémé, 1 c. chapelure de cornflakes, 1 c. romarin et 1/2 c. poivre noir fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium et vaporiser légèrement le papier d'aluminium avec de l'huile végétale.
Rincer le poulet et l'essuyer, réserver.
Versez le lait dans un bol peu profond.
Mélanger la chapelure de cornflakes, le romarin et le poivre dans un autre bol peu profond.
Trempez les morceaux de poulet d'abord dans le lait, puis dans le mélange de chapelure.
Laisser reposer brièvement pour que le revêtement adhère.
Disposer le poulet dans le plat préparé afin que les morceaux ne se touchent pas.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Les miettes formeront une « peau » croustillante.
🍷 Accords Parfaits
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