Coxas de frango assadas crocantes e macias

Name: Coxas de frango assadas crocantes e macias
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: spray de cozinha; 8 coxas de frango com osso e pele; ¼ colher de chá de sal de alho; ¼ colher de chá de cebola sal; ¼ colher de chá de orégano seco; ¼ colher de chá de tomilho moído; ¼ colher de chá de páprica; ¼ colher de chá de pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 12 visualizações

Uma mistura simples de especiarias dá muito sabor à pele crocante e à carne úmida e suculenta da coxa. Isto está no forno em poucos minutos para um prato principal delicioso (e econômico!).

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

spray de cozinha

8 coxas de frango com osso e pele

¼ colher de chá de sal de alho

¼ colher de chá de cebola sal

¼ colher de chá de orégano seco

¼ colher de chá de tomilho moído

¼ colher de chá de páprica

¼ colher de chá de pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 190

% Valor Diário*

Gordura total 11.9g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 178mg 8%

Carboidratos totais 0.2g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 19.2g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha.

Disponha as coxas de frango na assadeira preparada.

Combine sal de alho, sal de cebola, orégano, tomilho, páprica e pimenta em um pequeno recipiente com tampa.

Feche a tampa e agite o recipiente até que os temperos estejam bem misturados.

Polvilhe generosamente a mistura de especiarias sobre as coxas de frango.

Asse o frango no forno pré-aquecido até que a pele fique crocante, as coxas não fiquem mais rosadas nos ossos e o suco escorra claro, cerca de 1 hora.

Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus F (74 graus C).