Muslos de pollo al horno crujientes y tiernos

Name: Muslos de pollo al horno crujientes y tiernos
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: spray para cocinar; 8 muslos de pollo con hueso y piel; ¼ cucharadita de sal de ajo; ¼ cucharadita de sal de cebolla; ¼ de cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de tomillo molido; ¼ cucharadita de pimentón; ¼ cucharadita de pimienta negra molida

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 12 vistas

Una simple mezcla de especias le da mucho sabor a la piel crujiente y a la carne del muslo jugosa y húmeda. Está en el horno en solo unos minutos para obtener un plato principal delicioso (¡y económico!).

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

spray para cocinar

8 muslos de pollo con hueso y piel

¼ cucharadita de sal de ajo

¼ cucharadita de sal de cebolla

¼ de cucharadita de orégano seco

¼ cucharadita de tomillo molido

¼ cucharadita de pimentón

¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 190

% Valor Diario*

Grasa total 11.9g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 178mg 8%

Carbohidratos totales 0.2g 0%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 19.2g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.

Coloque los muslos de pollo en una bandeja para hornear preparada.

Combine la sal de ajo, la sal de cebolla, el orégano, el tomillo, el pimentón y la pimienta en un recipiente pequeño con tapa.

Cierre la tapa y agite el recipiente hasta que las especias estén bien mezcladas.

Espolvoree abundantemente la mezcla de especias sobre los muslos de pollo.

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que la piel esté crujiente, los muslos ya no estén rosados en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora.

Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).