三日月ディナーロール

三日月ディナーロール

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クレセント ディナー ロールは、適度に簡単なディナーです。 1 パッケージ (1/4 オンス) の活性ドライイースト、1/4 c で作りました。ぬるま湯(110〜115〜)、大さじ1プラス 1/2 カップの砂糖、分割、3/4 c。温めた牛乳(110~115~)と卵3個を軽く溶き、本格的で満足のいく味わいを楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルにイーストを入れ、温水に溶かします。

砂糖大さじ1を加えます。 5分間放置します。

牛乳、卵、バター、塩、残りの砂糖を加えます。

堅い生地を形成するのに十分な小麦粉をかき混ぜます。

小麦粉をまぶした台の上に置きます。滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。

油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。

蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間半発酵させます。

生地をパンチダウンします。

3等分します。

それぞれを12インチに丸めます。丸;各円を8つのくさびに切ります。

溶かしたバターを刷毛で塗ります。ウェッジを広い端から巻き上げ、尖った端を下にして、油を塗ったベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。

蓋をして暖かい場所で2倍になるまで30分ほど発酵させます。

375°で10〜12分間、またはきつね色になるまで焼きます。

鍋からワイヤーラックに移します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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