三日月ディナーロール
クレセント ディナー ロールは、適度に簡単なディナーです。 1 パッケージ (1/4 オンス) の活性ドライイースト、1/4 c で作りました。ぬるま湯(110〜115〜)、大さじ1プラス 1/2 カップの砂糖、分割、3/4 c。温めた牛乳(110~115~)と卵3個を軽く溶き、本格的で満足のいく味わいを楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルにイーストを入れ、温水に溶かします。
砂糖大さじ1を加えます。 5分間放置します。
牛乳、卵、バター、塩、残りの砂糖を加えます。
堅い生地を形成するのに十分な小麦粉をかき混ぜます。
小麦粉をまぶした台の上に置きます。滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間半発酵させます。
生地をパンチダウンします。
3等分します。
それぞれを12インチに丸めます。丸;各円を8つのくさびに切ります。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。ウェッジを広い端から巻き上げ、尖った端を下にして、油を塗ったベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで30分ほど発酵させます。
375°で10〜12分間、またはきつね色になるまで焼きます。
鍋からワイヤーラックに移します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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