焦糖布丁

焦糖布丁

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焦糖布丁是一顿简单的晚餐。用 3 c 制成。浓奶油,6个蛋黄,1/3杯糖,1茶匙。香草和 1/3 c.包装好的红糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在平底锅中用中火加热奶油。

不要煮沸。

在较大的平底锅中,用钢丝搅拌器搅打蛋黄,加入糖直至充分混合;慢慢拌入奶油。

用小火煮,不断搅拌,直到混合物刚好覆盖在勺子背面,大约需要 15 分钟。

拌入香草精。

倒入 1 1/2 夸脱砂锅菜/蛋奶酥盘或单独的菜肴中,冷藏直至充分冷却。

食用前一小时,小心地将红糖筛入冷冻混合物中。

烤3到4分钟直到糖融化,形成闪亮的顶部。

再次冷却直至食用。

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