क्रेम ब्रूले
क्रेम ब्रुली एक आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। भारी क्रीम, 6 अंडे की जर्दी, 1/3 सी. चीनी, 1 चम्मच. वेनिला और 1/3 सी. ब्राउन शुगर, पैक्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर सॉस पैन में क्रीम गर्म करें।
उबालें नहीं.
बड़े पैन में, अंडे की जर्दी को वायर व्हिस्क से फेंटें, इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ; धीरे-धीरे क्रीम मिलाएं।
धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से पर न लग जाए, लगभग 15 मिनट तक।
वेनिला में हिलाओ.
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल/सूफले डिश या अलग-अलग सर्विंग डिश में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
परोसने से एक घंटा पहले, ठंडे मिश्रण के ऊपर ब्राउन शुगर को सावधानी से छान लें।
चीनी के पिघलने तक 3 से 4 मिनट तक भूने, चमकदार ऊपरी भाग बना लें।
परोसने तक फिर से ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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