Crème Brûlée

Name: Crème Brûlée
Ingredients: 2 c. crème fouettée; 5 jaunes d'œufs; 3 1/2 tbsp. sucre; 1 tsp. vanille; 12 tsp. Sucre en poudre

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La crème brûlée est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. crème fouettée, 5 jaunes d'œufs, 3 1/2 c. sucre, 1 c. vanille et 12 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. crème fouettée

5 jaunes d'œufs

3 1/2 tbsp. sucre

1 tsp. vanille

12 tsp. Sucre en poudre

👨‍🍳 Instructions

Chauffer la crème au bain-marie.

Battre les jaunes d'œufs dans un bol, puis incorporer progressivement le sucre. Lorsque la crème est chaude, ajoutez-la progressivement au mélange œufs-sucre en remuant constamment. Ajouter la vanille et verser dans des plats à brûlées.

Mettez les plats individuels dans une casserole contenant environ 1/2 pouce d'eau chaude.

Cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes.

Retirer du four et saupoudrer 1/2 cuillère à café de sucre sur chaque plat.

Chauffer le gril du four et placer les plats sous le gril jusqu'à ce que le sucre dessus caramélise. Refroidir et servir.