奶油香肠肉酱
奶油香肠肉酱是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、小洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大锅中,中火加热,加入橄榄油,炒洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜,直至变软,大约需要 10-15 分钟。
加入大蒜,再煮 2-3 分钟。
加入碎牛肉和香肠。用盐和胡椒调味,用勺子把肉打碎,煎至不再呈粉红色。
接下来,加入番茄酱、意大利调味料和红酒。搅拌并减少直至酒几乎完全蒸发。
现在添加除帕尔马干酪和奶油之外的所有剩余成分。搅拌以确保一切都充分混合。
煮30分钟至3小时。煮的时间越长,味道越深、越浓。
将帕尔马干酪和奶油加入香肠肉酱中搅拌。
将煮熟的意大利面加入酱汁中。
如果需要,可搭配更多帕尔马干酪。
享受!
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论