奶油黄瓜慕斯
奶油黄瓜慕斯是一顿比较简单的晚餐。用5汤匙制成。红酒醋，2 c.黄瓜，去皮切丁，1 包无味明胶，1/4 杯。水和1 c。酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黄瓜、1汤匙盐和3汤匙醋混合，静置一小时。
彻底沥干。
将明胶撒在水上，静置 5 分钟。
小火加热，不断搅拌，直至明胶溶解。
将明胶搅入酸奶油中。
使用电动搅拌机将奶油干酪与干酪一起搅拌。
逐渐搅拌酸奶油混合物。
加入黄瓜、欧芹、细香葱、洋葱、糖和剩余的醋。
用盐和胡椒调味。
倒入涂有少许油的 5 杯模具中，冷却至凝固，约 4 小时。脱模并与饼干一起食用。
🍷 完美搭配
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