Сливочно-огуречный мусс
Сливочно-огуречный мусс — это в меру легкий ужин. Делается из 5 ст. красный винный уксус, 2 ст. огурец, очищенный и нарезанный кубиками, 1 конвертик желатина без ароматизаторов, 1/4 стакана. воды и 1 гр. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать огурец, 1 столовую ложку соли и 3 столовые ложки уксуса, дать постоять один час.
Тщательно слейте воду.
Залейте желатин водой и дайте постоять 5 минут.
Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока желатин не растворится.
Взбейте желатин со сметаной.
Взбейте сливочный сыр с творогом, используя электрический миксер.
Постепенно вмешайте сметанную смесь.
Добавьте огурец, петрушку, зеленый лук, лук, сахар и оставшийся уксус.
Приправьте солью и перцем.
Вылейте в слегка смазанную маслом форму на 5 чашек и охладите до застывания, около 4 часов. Разверните и подавайте с крекерами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий