मलाईदार ककड़ी मूस
क्रीमी ककड़ी मूस एक मामूली आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। रेड वाइन सिरका, 2 सी. खीरा, छिला और कटा हुआ, 1 लिफाफा बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 1/4 सी. पानी और 1 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरा, 1 बड़ा चम्मच नमक और 3 बड़े चम्मच सिरका मिलाएं और एक घंटे के लिए छोड़ दें।
अच्छी तरह छान लें.
पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
जिलेटिन के घुलने तक, धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए गर्म करें।
जिलेटिन को खट्टा क्रीम में फेंटें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ को पनीर के साथ फेंटें।
खट्टा क्रीम मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें।
खीरा, अजमोद, चिव्स, प्याज, चीनी और बचा हुआ सिरका मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
हल्के तेल लगे 5-कप सांचे में डालें और सेट होने तक, लगभग 4 घंटे तक ठंडा करें। मोल्ड खोलें और क्रैकर्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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