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奶油湾扇贝意大利面
这道扇贝和意大利面配奶油酱的晚餐既快捷又简单。我煮扇贝的时间比许多厨师长一点，但这让这道菜更有味道，而且它们仍然嫩滑湿润。我想你会同意，雪利酒酱从较长的烹饪时间中受益匪浅。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮意大利面，偶尔搅拌直至变软但咬起来很硬，大约需要 10 分钟或比包装上指示的时间少 1 分钟。
在大煎锅中用高温加热油。
当油刚刚开始冒烟时，加入扇贝并将它们移至单层。
高火烤 60 秒。
加入黄油，搅拌扇贝直至黄油融化。
加入柠檬皮碎和红辣椒片。
加入雪利酒，煮约 1 分钟，直至酒精消失。
当混合物开始沸腾时，将热量降至中低。
加入盐、胡椒和柠檬汁。
与扇贝一起转移到煎锅中；煮沸。
添加一半欧芹。
煮约 1 分钟，直至意大利面加热变软。
用磨碎的奶酪充分磨碎。
添加其余的欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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