فطيرة الكريمة والتنوعات (صنع فطيرة بحجم 9 بوصة)
فطيرة الكريمة والاختلافات (تُصنع فطيرة مقاس 9 بوصة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 قشرة فطيرة مخبوزة مقاس 9 بوصة، 1/3 ج. دقيق أو 1/2 ج. نشا الذرة، 2/3 ج. سكر ، 3 صفار بيض مخفوق قليلاً وربع ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اخلطي الدقيق أو نشا الذرة مع السكر والملح.
مزيج جيد. ضعي في قدر.
أضيفي الحليب الساخن بالتدريج مع التحريك المستمر لتجنب تكون الكتل.
يوضع على نار متوسطة ويطهى مع التحريك حتى يغلي ويكثف.
أضيفي كمية قليلة إلى صفار البيض، ثم أضيفي الصفار إلى الخليط الساخن.
استبدل النار واطهيها حتى تصبح سميكة وناعمة.
أضف الزبدة والفانيليا.
يقلب جيدا.
يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
تصب في القشرة.
تغطية مع المرنغ. يخفق 3 بياض بيض حتى يصبح رغويًا.
أضف 6 ملاعق كبيرة من السكر بالتدريج مع الخفق بقوة.
ينبغي أن تكون قمم قاسية ولكن ليست جافة. تنتشر على رأس الفطيرة.
ختم للقشرة.
اصنع بعض القمم بظهر الملعقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً