奶油派

Name: 奶油派
Ingredients: 1 大糕点壳; 2/3 c. 糖; 3 1/2 tbsp. 玉米淀粉（可替代 5 汤匙面粉）; 1/2 tsp. 盐; 2 1/2 c. 牛奶; 3 蛋黄，稍微打散; 1 tsp. 香草

👁️ 10 次浏览

奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大糕点壳制成，2/3 c。糖，3 1/2 汤匙。玉米淀粉（可以代替5汤匙面粉），1/2茶匙。盐和 2 1/2 c。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大糕点壳

2/3 c. 糖

3 1/2 tbsp. 玉米淀粉（可替代 5 汤匙面粉）

1/2 tsp. 盐

2 1/2 c. 牛奶

3 蛋黄，稍微打散

1 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

将糖、玉米淀粉（或面粉）和盐混合在双锅顶部。

加入冷牛奶搅拌；用沸水煮（不断搅拌）直至变稠。

盖上盖子再煮15分钟。将少许热混合物搅拌到稍微打散的蛋黄中。

将剩余的混合物加入双锅中，用热（非沸腾）水煮 2 分钟。

不断搅拌。

冷却并添加香草。倒入烤好的外壳中。

如果需要，可盖上蛋白酥皮，在 325° 下烘烤约 15 分钟，或直至呈浅棕色，或在上桌前涂上生奶油。

🍷 完美搭配