Torta De Creme
Cream Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca grande de massa, 2/3 c. açúcar, 3 1/2 colheres de sopa. amido de milho (pode substituir 5 colheres de sopa de farinha), 1/2 colher de chá. sal e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine açúcar, amido de milho (ou farinha) e sal em banho-maria.
Junte o leite frio; cozinhe em água fervente (mexendo sempre) até engrossar.
Cubra e cozinhe por mais 15 minutos. Misture um pouco da mistura quente nas gemas levemente batidas.
Adicione a mistura restante em banho-maria e cozinhe por 2 minutos em água quente (não fervente).
Mexa constantemente.
Deixe esfriar e adicione a baunilha. Despeje na casca assada.
Se desejar, cubra com merengue e leve ao forno a 325° por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente ou pouco antes de servir cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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