सॉरेल सूप की क्रीम (स्ज़ेकॉ)
क्रीम ऑफ सोरेल सूप (स्ज़्ज़ॉ) एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ, 1 सी. अजवाइन, पतला कटा हुआ, 6 सी. ताजी सॉरेल पत्तियां, धोकर काट लें और 8 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सूप के बर्तन में मक्खन पिघलाएँ।
प्याज और अजवाइन को मध्यम आंच पर 5 मिनट तक भूनें।
सोरेल डालें और तीन मिनट तक उबालें। चिकन शोरबा, आलू और तेजपत्ता डालें और आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अलग बर्तन या कटोरे में, खट्टा क्रीम को 3 से 4 बड़े चम्मच आटे के साथ बहुत चिकना होने तक मिलाएं, धीरे-धीरे एक समय में एक कप शोरबा (3 से 4 कप) मिलाएं।
इस मिश्रण को सूप में डालें और बिना उबाले कई मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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