شوربة كريمة الحميض (Szczaw)
حساء كريمة الحميض (Szczaw) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ج. كرفس، شرائح رقيقة، 6 ج. أوراق حميض طازجة مغسولة ومقطعة و 8 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الحساء، تذوب الزبدة.
يُقلى البصل والكرفس على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضف الحميض واتركه على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق. يُضاف مرق الدجاج والبطاطس وأوراق الغار ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.
في وعاء أو وعاء منفصل، اخلطي الكريمة الحامضة بالشوكة مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الدقيق حتى تصبح ناعمة جدًا، وأضيفي كوبًا من المرق تدريجيًا في المرة الواحدة (3 إلى 4 أكواب).
يُضاف هذا الخليط إلى الحساء ويُترك على نار خفيفة لعدة دقائق دون غليان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً