Грибной крем-суп
Грибной крем-суп – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта нарезанных грибов, 2 ст. безалкогольное белое вино, 1 ст. сгущенное обезжиренное молоко, 1/2 ст. нарезанного лука и 1 1/2 ст. обезжиренный куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле среднего размера, сбрызнутой антипригарным спреем, обжарьте грибы и лук в вине на среднем огне до готовности. Добавьте бульон и переложите смесь в блендер или кухонный комбайн.
Смешайте до однородного состояния.
Верните смесь в кастрюлю и отставьте в сторону.
В небольшой миске смешайте 1/4 стакана молока и кукурузный крахмал до получения однородной массы.
Вмешайте смесь кукурузного крахмала в грибную смесь, затем добавьте оставшиеся 3/4 стакана молока.
Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока смесь не станет густой и пузырьковой.
Готовьте и помешивайте еще 2 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий