شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. السمن، 6 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 كيو تي. مرق الدجاج، 1 1/2 رطل من البروكلي، المفروم، الطازج أو المجمد، ونصف بصلة متوسطة الحجم، مقلية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإذابة السمن في قدر صغيرة وأضف الدقيق للحصول على رو سميك ولكن قابل للسكب.
في وعاء كبير، يُغلى المرق.
يُضاف البروكلي ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج تقريبًا.
أضف البصل المقلي والتوابل.
ينضج حتى تصبح الخضار طرية. قم بتكثيف الحساء بإضافة الرو ببطء مع التحريك المستمر.
يجب أن يكون الحساء ذو قوام سميك.
يُسخن الحليب والكريمة واللبن في قدر منفصلة ويُضاف ببطء إلى الحساء مع التحريك المستمر.
يجب أن يكون الحساء ساخنًا جدًا، لكن ليس مغليًا.
يجب الحرص على عدم حرق القاع.
أطفئ النار وأضف القشدة الحامضة والزبدة.
يخدم 4-6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً