Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи – это умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. куриный бульон или консервированный куриный бульон, 2 ст. соцветия брокколи, мелко нарезанные, 1 ст. стебли брокколи, мелко нарезанные (одревесневшие стебли выбросить), 8 ст. маргарина и 8 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите куриный бульон до слабого кипения.
Пока бульон нагревается, растопите маргарин в отдельной кастрюле на медленном огне.
Начинаем измельчать брокколи.
Обязательно выбросьте самый конец стебля брокколи, так как его деревянистый конец не подходит для супа.
Отмерив нужное количество брокколи, поместите его в кипящий бульон и варите до готовности, примерно 8–10 минут.
Увеличьте огонь под маргарином до среднего и добавьте муку, приготовив соус.
Заправку необходимо варить около 5–7 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы избежать пригорания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий