Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. caldo de pollo o caldo de pollo enlatado, 2 c. floretes de brócoli, picados finos, 1 c. tallos de brócoli, picados finos (deseche el tallo leñoso), 8 cucharadas. margarina y 8 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Lleve el caldo de pollo a fuego lento.
Mientras se calienta el caldo, derrita la margarina en una sartén aparte a fuego lento.
Comienza a picar el brócoli.
Asegúrate de desechar la punta del tallo de brócoli, ya que su extremo leñoso no resulta muy atractivo para la sopa.
Una vez que haya medido la cantidad correcta de brócoli, colóquelo en el caldo hirviendo y déjelo cocinar hasta que esté tierno, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Aumente el fuego de la margarina a fuego medio y agregue harina, creando su propio roux.
El roux debe cocinarse durante unos 5 a 7 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se queme.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario