クランベリーオレンジグレーズハム
クランベリーとオレンジのグレーズハムは、適度に簡単なディナーです。完全に調理した燻製ハム 1 個(16 ~ 18 ポンド)、クローブ 1 個、2 1/2 c で作ります。しっかりと詰まったブラウンシュガー、分割、1 1/3 c。クランベリージュースカクテルと1/2 c。ハニー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ハムの皮をスライスします。
ハムにダイヤモンドのデザインで脂肪を刻み、クローブをスタッドで飾ります。
ハムを脂肪面を上にして浅いローストパンのラックに置きます。
脂肪や骨に触れないように肉用温度計を挿入します。 325°で3〜3時間半焼きます。
砂糖1/2カップ、クランベリージュース、蜂蜜、リンゴ酢、小麦粉、マスタード、バターを鍋に入れ、よく混ぜます。
沸騰させて1分間調理します。
ハムの露出した部分に残りの砂糖を塗ります。オレンジのスライスをハムの上に置き、木のピックで中央を固定します。ピックの先端は露出させておきます。
各ピックにチェリーの半分を置きます。
熱いクランベリー混合物をハムの上に注ぎます。さらに1時間、または温度計が140度を示すまで焼き、ハムにパン汁を2回つけます。収率:
25~30食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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