蔓越莓釉康沃尔母鸡
蔓越莓釉康沃尔母鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。蔓越莓果冻酱，1 汤匙。第戎芥末，1 罐（10 1/2 盎司）鸡汁，1 茶匙。磨碎的橙皮和 3 只康沃尔母鸡（每只 1 1/2 磅），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 1 夸脱的平底锅中，将蔓越莓酱、芥末、肉汁和橙皮混合。
用小火煮，不断搅拌，直到釉面光滑。
将母鸡纵向切成两半，冲洗并拍干。撒上盐和胡椒。
将母鸡放在带有滴水盘的架子上，皮面朝下；给母鸡慷慨地刷上釉。 400°烘烤15分钟。
翻转母鸡，刷上釉料，烘烤 30 分钟，或用叉子刺破，直至汁液清澈。烘烤时，经常刷上釉。
放在野米床上，用橙片装饰。
份量：6份。
🍷 完美搭配
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