Куриный Кордон Блю от Крейга Клэйборна
Куриный Кордон Блю от Крейга Клэйборна — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/4 фунта тертого грюйера или швейцарского сыра (1 1/2 стакана), 1/4 фунта вареной ветчины толщиной около 1/4 дюйма, разрезанной на 6 прямоугольников, 3 целых или 6 половинных куриных грудок, очищенных от кожи и костей, соли и свежемолотого перца по вкусу и 2 больших яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Подготовьте сыр и ветчину для начинки.
Поместите куриные грудки между листами полиэтиленовой пленки и слегка отбейте плоским молотком, чтобы они увеличились.
Посыпьте солью и перцем.
Выложите 1 столовую ложку тертого сыра в центр каждой куриной грудки.
Накройте 1 прямоугольником ветчины.
Выложите еще одну столовую ложку сыра поверх каждого куска ветчины.
Загните края куриной грудки, чтобы закрыть начинку.
Поместите фаршированные куриные грудки ненадолго в морозильную камеру, прежде чем панировать их.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий