クレイグ・クレイボーンのチキン・コルドン・ブルー
クレイグ・クレイボーンのチキン・コルドン・ブルーは、適度に簡単なディナーです。 1/4ポンドのシュレッドグリュイエールチーズまたはスイスチーズ（1 1/2センチ）、1/4ポンドのゆでハム（厚さ約1/4インチ、6つの長方形に切ったもの）、皮と骨付きの丸鶏胸肉3枚または半分に切った鶏胸肉6枚、塩と挽きたてのコショウで味を調え、大きな卵2個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
チーズとハムを詰める準備をします。
鶏胸肉をラップの間に置き、平らな木槌で軽く叩いて大きくします。
塩とコショウを振りかけます。
各鶏胸肉の中央にシュレッドチーズ大さじ1を入れます。
長方形のハム1枚をかぶせます。
各ハムの上にさらに大さじ1杯のチーズを乗せます。
鶏胸肉の端を折り、具を包みます。
詰めた鶏の胸肉をパン粉をまぶす前に冷凍庫にしばらく入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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