Biscoitos
Crackers é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha peneirada, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 xícara. gordura vegetal, resfriada e 2 ou 3 colheres de sopa. água gelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha e o sal juntos.
Corte a gordura no liquidificador até que os pedaços fiquem do tamanho de ervilhas pequenas.
Polvilhe 1 colher de sopa de água sobre a mistura de farinha.
Misture levemente com um garfo. Continue adicionando água gradualmente e mexendo rapidamente até a massa ficar firme.
Refrigere a massa por 5 minutos.
Role sobre uma placa enfarinhada até ficar bem fino.
Corte em tiras de 2,5 cm de largura e coloque na assadeira.
Asse a 400° até que as pontas dos biscoitos fiquem douradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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