Cracker
Cracker sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Backfett, gekühlt und 2 oder 3 EL. Mit eiskaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz zusammen sieben.
Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis die Stücke die Größe kleiner Erbsen haben.
Streuen Sie 1 Esslöffel Wasser über die Mehlmischung.
Mit einer Gabel leicht umrühren. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und rühren Sie schnell um, bis der Teig zusammenhält.
Den Teig 5 Minuten kalt stellen.
Auf einem bemehlten Brett sehr dünn ausrollen.
In 2,5 cm breite Streifen schneiden und auf ein Backblech legen.
Bei 400° backen, bis die Crackerspitzen goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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