المفرقعات
المفرقعات هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. دقيق منخل، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. تقصير ومبرد و 2 أو 3 ملاعق كبيرة. الماء المثلج، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نخل الدقيق والملح معا.
قطع السمن باستخدام خلاط المعجنات حتى تصبح القطع بحجم حبة البازلاء الصغيرة.
رشي ملعقة كبيرة من الماء فوق خليط الدقيق.
إرم بخفة مع شوكة. نواصل إضافة الماء تدريجيًا مع التقليب السريع حتى تتماسك العجينة.
تبرد العجينة 5 دقائق.
تدحرج على لوح مطحون حتى تصبح رقيقة جدًا.
تقطع إلى شرائح بعرض 1 بوصة وتوضع على صينية البسكويت.
تُخبز على حرارة 400 درجة حتى تصبح أطراف البسكويت ذات لون بني ذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً