クラッカー
クラッカーは簡単な夕食です。 1cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/2。塩、1/4 c。冷やしたショートニングと大さじ2または3。氷冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を合わせてふるいにかけます。
ペストリーブレンダーでショートニングを小さなエンドウ豆の大きさになるまでカットします。
小麦粉混合物に大さじ1の水を振りかけます。
フォークで軽く混ぜます。水を徐々に加え続け、生地がまとまるまで素早く混ぜます。
生地を5分間冷やします。
打ち粉をした台の上で非常に薄くなるまで転がします。
1インチ幅の細片に切り、クッキングシートの上に置きます。
クラッカーの先端がきつね色になるまで400度で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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